Wildkräuter-Wanderung und -Kochkursus im Kloster Dalheim
Von wegen Unkraut: Beim Wildkräuterkurs im Kloster Dalheim bringt die Kräuter-Expertin Susanne Weihsbach den Teilnehmerinnen und Teilnehmern die Vielfalt regionaler Wildkräuter näher. Foto: LWL/Dana Giebken
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Lichtenau-Dalheim (lwl). So gut kann Unkraut schmecken: Kulinarische Schätze mitten im Grünen entdecken Hobbyköche und Kräuterliebhaberinnen am Samstag (9.5.) von 10.30 bis 16 Uhr bei einer Kräuter-Exkursion im Kloster Dalheim. Auf dem weitläufigen Gelände des LWL-Landesmuseums für Klosterkultur lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unter Anleitung der Kräuter-Expertin Susanne Weihsbach unterschiedliche Wildkräuter der Saison kennen. Die gesammelten Kräuter werden anschließend in der frisch renovierten Gesindeküche des Klosters gemeinsam zubereitet und verkostet.
Die Kursusgebühr beträgt 60 Euro pro Person inklusive Zutaten, Museumseintritt und -führung Anmeldeschluss ist der 30. April. Weitere Informationen und Anmeldung online oder unter Telefon 05292 9319-225 (Di bis Fr, 10 bis 15 Uhr).
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wahrgenommen werden. Ebenso engagiert er sich für eine inklusive Gesellschaft in allen
Lebensbereichen. Die neun kreisfreien Städte und 18 Kreise in Westfalen-Lippe sind die
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