05.12.24 | Kultur LWL präsentiert Wort des Monats
Stutenkerl zum Nikolaus
Der Stutenkerl kommt am Nikolaustag bei vielen Westfäl:innen auf den Tisch.
Foto: LWL/Schmitz
Westfalen (lwl). In vielen Bäckereien liegen sie derzeit in der Auslage: Aus Hefeteig hergestellte Brote in der Form eines Männchens. Korinthen bilden Augen und Knöpfe, im Arm hält das Männchen eine Tonpfeife. In Deutschland gibt es dafür verschiedene Bezeichnungen: Weckmann, Hefekerl oder Klausenmann sind nur drei der vielen Beispiele. In Westfalen heißt das Gebäck "Stutenkerl" und wird zum Martinstag und zum Nikolaustag gebacken. Woher das Wort des Monats Dezember kommt, wissen die Sprachwissenschaftler:innen des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL).
Das Wort "Stutenkerl" stammt aus dem Niederdeutschen. "Dort wird das feine Weißbrot 'Stuten' genannt", weiß Markus Denkler, Geschäftsführer der Kommission für Mundart- und Namenforschung beim LWL. "'Stuten' ist mit unserem Wort 'Steiß' verwandt und bezeichnete ursprünglich ein schenkelförmiges Brot."
Auch in Redensarten kommt der "Stuten" vor: Wenn jemand aufhören sollte, Unsinn zu reden, sagte man auf Herner Platt "küe mi nich van dröügen Stuten" - "rede mir nicht von trockenem Weißbrot."
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Maren Becker, LWL-Pressestelle, Telefon: 0251 591-5400, presse@lwl.org
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Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) arbeitet als Kommunalverband mit mehr als 20.000 Beschäftigten für die 8,3 Millionen Menschen in der Region. Der LWL betreibt 35 Förderschulen, 20 Krankenhäuser, 18 Museen, zwei Besucherzentren und ist einer der größten Hilfezahler für Menschen mit Behinderung. Er erfüllt damit Aufgaben im sozialen Bereich, in der Behinderten- und Jugendhilfe, in der Psychiatrie und in der Kultur, die sinnvollerweise westfalenweit wahrgenommen werden. Ebenso engagiert er sich für eine inklusive Gesellschaft in allen Lebensbereichen. Die neun kreisfreien Städte und 18 Kreise in Westfalen-Lippe sind die Mitglieder des LWL. Sie tragen und finanzieren den Landschaftsverband, dessen Aufgaben ein Parlament mit 125 Mitgliedern aus den westfälischen Kommunen gestaltet.
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