27.07.22 | Kultur Bene vobis! Guten Appetit!
Römischer Kochkursus zur Sonderausstellung "Latein. Tot oder lebendig!?"
Antike Spezialitäten: Eier mit Pinienkernen und Moretum gelten als typisch römische Speisen. Der von der Sonderausstellung "Latein. Tot oder lebendig!?" inspirierte Kochkurs nimmt sich diese und weitere Rezepte vor.
Foto: Hans Berg
Der zweiteilige Kursus startet am Freitag von 17 bis 18 Uhr mit einem Rundgang durch die Sonderausstellung "Latein. Tot oder lebendig!?" im ehemaligen Kloster Dalheim. Am Samstag von 11 bis 17 Uhr geht es in der VHS Paderborn an den Herd: Unter der Leitung von Barbara Mönninghoff probieren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer typisch römische Kräuter und Würzsaucen und bereiten ein mehr-gängiges Menü nach den Rezepten des Feinschmeckers und Kochbuchautoren Marcus Gavius Apici-us (25 v. - zirka 42 n. Chr.) zu.
Die Teilnahmegebühr beträgt 50 Euro inklusive Zutaten, Museumseintritt und -führung. Anmeldeschluss ist der 5. August. Weitere Informationen und Anmeldung unter Telefon 05292 9319 225 oder unter https://www.stiftung-kloster-dalheim.lwl.org.
Pressekontakt
Frank Tafertshofer, LWL-Pressestelle, Telefon: 0251 591-235 und Kristina Schellenberg, Stiftung Kloster Dalheim - LWL-Landesmuseum für Klosterkultur, Telefon 05292 9319-113
Stiftung Kloster Dalheim
LWL-LandesmuseumAm Kloster 9 33165 Lichtenau-Dalheim Karte und Routenplaner
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