11.08.20 | KulturDes Gärtners Leid, des Koches Freud
Wildkräuter-Wanderung durch das LWL-Freilichtmuseum Detmold
Wildkräuter und ihre Verwendung in der Küche werden bei einer Wanderung durch das LWL-Freilichtmuseum Detmold vorgestellt. Foto: LWL/BOK+Gärtner
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Detmold (lwl). Ihr Anblick macht so manchen Hobbygärtner nicht gerade froh, dabei können Giersch, Löwenzahn oder Brennnessel gut zum Kochen verwendet werden. Was man aus den zumeist ungeliebten Gartengästen zubereiten kann, das zeigt Gisela Tubes bei einer "Wildkräuter-Wanderung" durch das LWL-Freilichtmuseum Detmold. Bei dem Spaziergang durch das Museum des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) am Freitag (21.8.) stellt sie ab 16 Uhr einige Wildkräuter vor und erläutert, wie man sie in der Küche verwenden kann. Die Führung startet am Museumseingang und kostet zwei Euro pro Person plus Eintritt. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und eine Anmeldung im Infobüro des Museums bis zum 18.8. unter Tel. 05231/706 104 erforderlich.
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Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) arbeitet als Kommunalverband mit mehr als 20.000
Beschäftigten für die 8,3 Millionen Menschen in der Region. Der LWL betreibt 35 Förderschulen,
20 Krankenhäuser, 18 Museen, zwei Besucherzentren und ist einer der größten Hilfezahler für
Menschen mit Behinderung. Er erfüllt damit Aufgaben im sozialen Bereich, in der Behinderten-
und Jugendhilfe, in der Psychiatrie und in der Kultur, die sinnvollerweise westfalenweit
wahrgenommen werden. Ebenso engagiert er sich für eine inklusive Gesellschaft in allen
Lebensbereichen. Die neun kreisfreien Städte und 18 Kreise in Westfalen-Lippe sind die
Mitglieder des LWL. Sie tragen und finanzieren den Landschaftsverband, dessen Aufgaben ein
Parlament mit 125 Mitgliedern aus den westfälischen Kommunen gestaltet.
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