08.06.15 | Kultur Unter Hecke und Strauch
Gartenführung mit Verkostung im LWL-Ziegeleimuseum
Wild gewachsene Pflanzen sehen nicht nur schön aus, sie können durchaus auch genießbar sein.
Foto: LWL
Im Garten vor dem Kotten aber auch bei einem Rundgang über das Gelände der ehemaligen Ziegelei Beermann findet man viele verschiedene essbare Kräuter und Pflanzen, die als ¿Heckengemüse¿ bezeichnet werden und bereits vor der eigentlichen Gartensaison geerntet werden können. ¿Früher gehörte Heckengemüse zur ersten Vitaminversorgung, heute gilt es als kulinarische Spezialität¿, erklärt die Biologin. Alle interessierten Museumsbesucher sind eingeladen, zu erfahren, was die kundige Zieglerfrau einst ihrer Familie servierte und können dies auch selbst testen. Denn die bei der Führung geernteten Kräuter dürfen als Wildkräuterquark auf frischem Brot probiert werden.
Führung und Verkostung sind kostenlos, nur der normale Museumseintritt ist zu zahlen (Erwachsene: 3 Euro, Kinder 6 - 17 Jahre/Studierende: 1,50/2 Euro).
Pressekontakt
Markus Fischer, LWL-Pressestelle, Telefon: 0251 591-235 und Elisa Groß, LWL-Industriemuseum Ziegelei Lage, Tel. 0151- 40635013
Der LWL im Überblick
Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) arbeitet als Kommunalverband mit mehr als 21.000 Beschäftigten für die 8,3 Millionen Menschen in der Region. Der LWL betreibt 35 Förderschulen, 20 Krankenhäuser, 18 Museen, zwei Besucherzentren und ist einer der größten Hilfezahler für Menschen mit Behinderung. Er erfüllt damit Aufgaben im sozialen Bereich, in der Behinderten- und Jugendhilfe, in der Psychiatrie und in der Kultur, die sinnvollerweise westfalenweit wahrgenommen werden. Ebenso engagiert er sich für eine inklusive Gesellschaft in allen Lebensbereichen. Die neun kreisfreien Städte und 18 Kreise in Westfalen-Lippe sind die Mitglieder des LWL. Sie tragen und finanzieren den Landschaftsverband, dessen Aufgaben ein Parlament mit 125 Mitgliedern aus den westfälischen Kommunen gestaltet.
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