18.09.13 | Kultur Kochen wie die Legionäre
Familien-Workshop im LWL-Römermuseum
Wer kocht was? Marianne Gorissen bespricht mit den Workshop-Teilnehmern die antiken Rezepte.
Foto: LWL/Ivanov
Eltern und Nachwuchs lernen, nach antiken Rezepten ein typisch römisches Menü zuzubereiten. Das Weizenmehl für die Mostbrötchen wird ganz nach Art der Legionäre mit einer römischen Handmühle gemahlen. Nach getaner Arbeit werden die Gerichte gemeinsam verzehrt. Das Programm dauert rund drei Stunden. Die Kosten pro Person belaufen sich auf 25 Euro inklusive Eintritt und Material/Lebensmittel.
Der Speiseplan verspricht einen gut gefüllten Magen. Als Vorspeisen lassen Aprikosen in Minzsauce, hausgemachte Süßigkeiten, Mostbrötchen und der Moretum genannte römische Kräuterfrischkäse das Wasser im Munde zusammenlaufen. Für den großen Hunger folgen Thunfischsalat mit süßer Note und Safran-Hühnchen mit warmem Zucchini-Salat. Früchte der Saison bringen als Dessert das römische Mahl zum Abschluss.
Termin & Kosten:
21. 9. 2013, 14 bis 17 Uhr, ¿Kochen wie die Legionäre¿, Kochkurs für Familien mit Kindern ab 8 Jahren, 25 Euro pro Person inklusive Eintritt und Material
Mehr Infos unter: http://www.lwl-roemermuseum-haltern.de, LWL-Römermuseum, Weseler Str. 100, 45721 Haltern am See.
Pressekontakt
Frank Tafertshofer, LWL-Pressestelle, Telefon: 0251 591-235 und Katja Burgemeister, LWL-Archäologie für Westfalen, Telefon: 0251 591-8921.
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Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) arbeitet als Kommunalverband mit mehr als 21.000 Beschäftigten für die 8,3 Millionen Menschen in der Region. Der LWL betreibt 35 Förderschulen, 20 Krankenhäuser, 18 Museen, zwei Besucherzentren und ist einer der größten Hilfezahler für Menschen mit Behinderung. Er erfüllt damit Aufgaben im sozialen Bereich, in der Behinderten- und Jugendhilfe, in der Psychiatrie und in der Kultur, die sinnvollerweise westfalenweit wahrgenommen werden. Ebenso engagiert er sich für eine inklusive Gesellschaft in allen Lebensbereichen. Die neun kreisfreien Städte und 18 Kreise in Westfalen-Lippe sind die Mitglieder des LWL. Sie tragen und finanzieren den Landschaftsverband, dessen Aufgaben ein Parlament mit 125 Mitgliedern aus den westfälischen Kommunen gestaltet.
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